تحذيرمن "حقنة البرد" في الدواجن.. سعر الكيلو بالمزرعة 65 جنيهًا
تحذير من "حقنة البرد" في الدواجن.. سعر الكيلو بالمزرعة 65 جنيهًا
بقلم: الاء وائل
حذّر الدكتور أحمد البنداري، وكيل نقابة الأطباء البيطريين، من الاستخدام العشوائي للمضاد الحيوي السيفوتاكسيم المعروف باسم "حقنة البرد" في مزارع الدواجن، مؤكدًا أن ذبح الدواجن قبل انتهاء فترة سحب الدواء قد يترك متبقيات من المضاد الحيوي في اللحوم، بما يشكل خطرًا على صحة المستهلك.
وأوضح أن استخدام هذا الدواء يجب أن يكون فقط تحت إشراف الطبيب البيطري، مشيرًا إلى أنه لا يعالج الفيروسات وإنما يُستخدم لعلاج أنواع محددة من العدوى البكتيرية.
وفي السياق ذاته، أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، أن سعر كيلو الدواجن في المزرعة يبلغ نحو 65 جنيهًا، مشيرًا إلى أن وفرة الإنتاج وراء تراجع الأسعار، مع المطالبة بإصدار قانون ينظم حلقات التداول للحد من الفجوة السعرية بين المنتج والمستهلك.